A albumina é uma proteína abundante no plasma sanguíneo e na clara do ovo. Essencial para o transporte de nutrientes e manutenção do equilíbrio de líquidos no corpo, é muito usada como suplemento para ganho de massa muscular e recuperação pós-treino devido à sua alta absorção lenta.
O que é e para que serve?
- No organismo: Produzida pelo fígado, regula a pressão osmótica (evita inchaços/edemas) e transporta hormônios e ácidos graxos.
- Como suplemento: Feita a partir da clara do ovo desidratada, fornece aminoácidos essenciais, promove saciedade e auxilia na construção de fibras musculares.
Principais Benefícios
- Liberação gradual: Por ser de digestão lenta, é excelente para ser consumida antes de dormir ou em períodos prolongados sem comer, evitando o catabolismo (perda de massa).
- Custo-benefício: Geralmente é uma opção mais acessível financeiramente em comparação ao Whey Protein.
- Sem lactose: É uma excelente alternativa proteica para pessoas com intolerância ao leite.
Como e quando tomar?
- Momentos ideais: Pode ser tomada ao acordar, logo após os treinos ou antes de dormir.
- Preparo: Pode ser misturada com água, leite ou batida em vitaminas com frutas.
- Efeito colateral comum: O consumo de albumina pura pode causar gases (flatulência), sendo recomendado iniciar com doses menores e aumentar gradativamente.
Alimentos Ricos em Albumina
- Clara do ovo: A fonte mais concentrada e comum para suplementação.
- Leite e derivados: Contêm lactoalbumina.
- Carnes magras e peixes: Fontes importantes de proteínas de alto valor biológico.
- Suplemento proteíco para atletas
- Contém aproximadamente 393g de proteína
- Rico em bcaa
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